SAP.io Foundry acelera 8 nuevas empresas de agritech

La selección de 8 startups de tecnología agroalimentaria, incluidas tres francesas, que se preparan para incorporarse a la aceleradora parisina SAP.io Foundry es el resultado de un examen en profundidad que llevó a SAP.io a solicitar 120 start ups. ups en el dominio en todo el mundo, de los 900 detectados en total, explicó Sébastien Gibier, director de SAP.io. Esta sexta promoción se ha vuelto claramente internacional frente a las anteriores que ya habían evolucionado a escala europea. Aparte de las 3 nuevas empresas agrícolas francesas seleccionadas, Connecting Food, Procsea y Sencrop, las otras 5 tienen su sede, respectivamente, en Alemania, Agrora, Israel, Clarifruit, Canadá, Milk Moovement y los Estados Unidos para las dos últimas, Grain Chain y Heavy. Conectar. El propio SAP.io Foundry Paris pertenece a una red de 9 aceleradores de SAP en todo el mundo, 4 de los cuales están en Europa, 2 en Estados Unidos y 3 en Asia.

Muchos usuarios de SAP en Francia están directamente vinculados al mundo de la agricultura y la industria alimentaria. “Es un tema local sobre el cual nuestros clientes buscan innovar y transformarse, pero también es un tema global, como para muchas otras industrias, con campos interconectados, ya sea transporte, producción agrícola o cría, por eso estamos buscando para empresas emergentes de todo el mundo ", explica Sébastien Gibier." La internacionalización también ilustra el lado de la madurez de nuestros programas SAP.io ", añade. Las start-ups de agritech seleccionadas cubren tres campos de aplicación: por un lado, granja digital y análisis de datos para el apoyo a la toma de decisiones, por otro lado, trazabilidad y cumplimiento, y finalmente, cadena de suministro responsable.

Sendcrop, un ecosistema de sensores de IoT

Habiendo alcanzado al menos la etapa de recaudación de fondos de la serie A, las 8 empresas emergentes seleccionadas por SAP.io son empresas que ya están bien comprometidas en su mercado con grandes clientes y tecnologías exitosas. En la parte de la granja digital, la editorial israelí Clarifruit proporciona herramientas de control de calidad para productos frescos, en particular para frutas. “Mediante cámaras y dispositivos de inteligencia artificial, podrán analizar si la fruta es de buena calidad, lo suficientemente madura y apta para el consumo”, describe el director de SAP.io Foundry Paris.

American Grain Chain, por su parte, proporciona una plataforma para monitorear la producción agrícola. Su solución combina blockchain e IoT para verificar y ejecutar automáticamente los llamados contratos inteligentes y crear flujos de trabajo completamente digitalizados. En cuanto a la empresa francesa Sendcrop, “ya ​​muy reconocida y desarrollada”, destaca Sébastien Gibier, “proporciona un ecosistema de sensores IoT que pueden medir tanto información sobre la calidad del suelo como sobre el clima, para mezclar estos datos con datos. de producción y proporcionar al agricultor apoyo en la toma de decisiones ”. Sendcrop recaudó 8,4 millones de euros en enero de 2019 y tiene 65 empleados.

Una de las aplicaciones de Sendcrop permite anticipar las condiciones meteorológicas en asociación con indicadores definidos por el agricultor: heladas, siembra, tratamiento, alertas de riego ... (Crédito: Sendcrop).

Monitoreo regulatorio y cadena de suministro

En cuestiones de trazabilidad y cumplimiento de la producción agrícola y alimentaria, la editorial estadounidense Heavy Connect simplifica el seguimiento reglamentario para los agricultores que se enfrentan regularmente a controles de salud. La empresa francesa Connecting Food, por su parte, ofrece una solución de trazabilidad basada en blockchain para seguir los productos de punta a punta desde la producción agrícola hasta su llegada a la tienda. "Es una puesta en marcha extremadamente visible", indica el director de SAP.io. Recaudó 3,2 millones de euros hace un año. Entre sus clientes se encuentra Delmond L'Originel, que certifica sus pechugas de pato con la solución.

Accesible mediante un escaneo desde la cámara de un teléfono inteligente (sin cargar una aplicación), la aplicación web Connecting Food puede personalizarse por marcas. (Crédito: Conectando Alimentos)

En el tema de la cadena de suministro sostenible, encontramos la start-up alemana Agrora que se dedica a la compra, tanto de materias primas como de equipos para el mundo agrícola. "Permitirá una mayor fluidez en la optimización de la cadena de suministro para el agricultor", explica el Sr. Gibier. En Canadá, Milk Moovement se dedica al transporte y recolección de leche con un servicio en la nube. "Llevaron a cabo una aplicación especializada en esta cadena de producción de leche tan compleja, que involucra a muchos actores". Finalmente, la start-up Procsea, con sede en Rennes, se ha esforzado por digitalizar toda la cadena de valor de los productos frescos del mar. “Proporcionan su software tanto a pescadores como a subastadores, mayoristas y minoristas. restaurantes, y esto a nivel europeo ”, explica el Sr. Gibier. "Es una muy buena empresa que se está desarrollando rápidamente en un área muy heterogénea", recuerda, refiriéndose, como ocurre con la aplicación Milk Moovement, a los jugadores que no están necesariamente conectados de forma permanente y que tienen muchas limitaciones. Se han realizado más de 250.000 transacciones en la plataforma Procsea en 4 años. La compañía bretona recaudó fondos de 6,5 millones de euros a finales de 2019 (el tercero).

El software de Procsea permite a los mayoristas agregar ofertas de proveedores y automatizar los flujos logísticos y financieros. (Ver más grande / Crédito: Procsea)

Objetivo: integrar la tienda SAP

Para estas empresas maduras, que en su mayoría ya tienen clientes de SAP, ahora es el momento de llevar su desarrollo al siguiente nivel forjando una asociación estratégica con la editorial alemana. Se embarcan en un programa de aceleración de 10 semanas, cuya primera parte consistirá en identificar el módulo SAP complementario a su software y crear la integración técnica entre las dos aplicaciones. “También les ayudaremos a trabajar en el discurso de la complementariedad y el valor para acercarse al cliente con una historia común”, explica Sébastien Gibier. La segunda parte del programa los llevará a conocer la red de socios de editores de ERP: grandes consultoras e integradores. "Les permitiremos entender cómo trabajar eficazmente con SAP desde un punto de vista asociación y cómo acercarnos a nuestros clientes a través de talleres ”. También se planifican talleres de pensamiento de diseño entre empresas emergentes, clientes y expertos de SAP sobre el futuro de la ganadería. “El objetivo de estas 10 semanas es que la puesta en marcha aterrice en SAP Store, que es el marketplace de soluciones complementarias a SAP”. Gestionada por una entidad independiente, la Tienda SAP hace referencia a todos los componentes externos que los clientes pueden adquirir, con la garantía de que la integración técnica está validada entre las soluciones.