Los supermercados estarían preparados para la escasez de alimentos

hace 4 años

Los supermercados estarían preparados para la escasez de alimentos

Esta vez, el sector alimentario está listo para los riesgos de escasez si el presidente Emmanuel Macron anuncia una nueva contención esta noche.

Créditos: StockSnap / Pixabay.

“¡No repitamos marzo de 2020! "exclama Michel-Édouard Leclerc, presidente de la cadena de supermercados Leclerc, en Twitter (abajo). Si bien a las 8 pm de esta noche, el presidente francés Emmanuel Macron probablemente anunciará nuevas restricciones para combatir la segunda ola pandémica de COVID-19, muchos franceses esperan (o incluso temen) una nueva contención del país. La primavera pasada, el primer confinamiento había provocado múltiples escaseces : primero mascarillas quirúrgicas y geles hidroalcohólicos, luego harina y papel higiénico a través de Nintendo Switch y cámaras web. Mucha gente lo recuerda y ya está acudiendo en masa a la pasta o al PQ, para lo cual el jefe de Leclerc ha señalado un número de compras superior en un 30% y un 20%. Sin embargo, hoy la industria alimentaria es tranquilizadora: el sector promete que esta vez no habrá escasez de lo que temer.

Sea cual sea la naturaleza de las medidas que anunciará esta noche el Presidente de la República, las empresas de alimentos están listas y organizadas desde hace varias semanas para mantener la fabricación y el suministro de las tiendas, sin riesgo de desabastecimiento ”., dijo Negocios BFM Richard Girardot, presidente de la Asociación Nacional de Industrias Alimentarias (ANIA), que agrupa a más de 17.000 marcas francesas. Según este último, esto se debe a que la gran mayoría de los productos alimenticios que se consumen actualmente se producen en Francia y, por tanto, se pueden movilizar con o sin posible re-cierre de fronteras. “La soberanía alimentaria es más que nunca una fortaleza para nuestro país. " En cuanto a Jacques Creyssel, líder de la Federación de Comercio y Distribución (FCD), “No hay necesidad de abastecerse, porque encontraremos todo lo que necesitamos sin dificultad en las próximas semanas. " Los productos objetivo de una fuerte demanda, según él, han sido identificados y ya se han hecho existencias para compensar la eventualidad de una nueva contención.

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