Los supermercados estarían preparados para la escasez de alimentos

“¡No repitamos marzo de 2020! "exclama Michel-Édouard Leclerc, presidente de la cadena de supermercados Leclerc, en Twitter (abajo). Si bien a las 8 pm de esta noche, el presidente francés Emmanuel Macron probablemente anunciará nuevas restricciones para combatir la segunda ola pandémica de COVID-19, muchos franceses esperan (o incluso temen) una nueva contención del país. La primavera pasada, el primer confinamiento había provocado múltiples escaseces : primero mascarillas quirúrgicas y geles hidroalcohólicos, luego harina y papel higiénico a través de Nintendo Switch y cámaras web. Mucha gente lo recuerda y ya está acudiendo en masa a la pasta o al PQ, para lo cual el jefe de Leclerc ha señalado un número de compras superior en un 30% y un 20%. Sin embargo, hoy la industria alimentaria es tranquilizadora: el sector promete que esta vez no habrá escasez de lo que temer.

Contención: ¿riesgo de escasez de alimentos? Confirmo :
1 / Los consumidores desde hace una semana se vuelven a lanzar a la pasta (+ 30%) y al papel higiénico (+ 20%).
2 / que no cunda el pánico, hay stock por todas partes.
¡No repitamos marzo de 2020! # COVID19france # contención2

- Michel-Edouard Leclerc (@Leclerc_MEL) 27 de octubre de 2020

Sea cual sea la naturaleza de las medidas que anunciará esta noche el Presidente de la República, las empresas de alimentos están listas y organizadas desde hace varias semanas para mantener la fabricación y el suministro de las tiendas, sin riesgo de desabastecimiento ”., dijo Negocios BFM Richard Girardot, presidente de la Asociación Nacional de Industrias Alimentarias (ANIA), que agrupa a más de 17.000 marcas francesas. Según este último, esto se debe a que la gran mayoría de los productos alimenticios que se consumen actualmente se producen en Francia y, por tanto, se pueden movilizar con o sin posible re-cierre de fronteras. “La soberanía alimentaria es más que nunca una fortaleza para nuestro país. " En cuanto a Jacques Creyssel, líder de la Federación de Comercio y Distribución (FCD), “No hay necesidad de abastecerse, porque encontraremos todo lo que necesitamos sin dificultad en las próximas semanas. " Los productos objetivo de una fuerte demanda, según él, han sido identificados y ya se han hecho existencias para compensar la eventualidad de una nueva contención.