Labeyrie Fine Foods confía el mantenimiento de su ERP a Rimini Street

Labeyrie Fine Foods es un grupo agroalimentario especializado en pescados y mariscos, productos locales y preparaciones para aperitivos. Conocido por sus marcas Labeyrie, Blini, Atelier Blini, Delpierre, Père Olive y Comptoir Sushi, emplea a unas 4.600 personas con una facturación anual de mil millones de euros. Con sede en Francia, tiene plantas de producción en cinco países europeos. El grupo ahora se está desarrollando en nuevos mercados, como plantas, y en nuevas áreas geográficas, mientras toma el cambio omnicanal. Para soportar esta estrategia de crecimiento, Labeyrie Fine Foods necesita un sistema de información robusto y estable, capaz de soportarlo en el tiempo. Es con esto en mente que su departamento de sistemas de información ha optado por delegar en Rimini Street el soporte de su principal sistema ERP, JD Ewards (JDE). Louis Goffaux, CIO de Labeyrie, explica las motivaciones detrás de esta decisión.

El grupo Labeyrie Fine Foods utiliza dos soluciones ERP diferentes: JDE que cubre el 70% de sus actividades y SAP S/4 Hana en Inglaterra. La colaboración con Rimini Street comenzó hace poco más de un año, en paralelo con la migración del sistema JDE local de Labeyrie a la nube de IBM, ahora Kyndryl. “La idea de cambiar a la nube comenzó hace unos cuatro años. En ese momento, nos hicimos la pregunta del envejecimiento de nuestro ERP, qué significaba eso y cómo preservar el ecosistema alrededor de nuestra solución”, recuerda Louis Goffaux. El sistema JDE estaba muy personalizado, lo que complicaba las actualizaciones. “Habíamos realizado una auditoría de nuestro ERP, que demostró que una actualización de versión requeriría casi 300 días de consultoría”, continúa DSI. En lugar de emprender ese camino, el grupo prefirió mantener el sistema existente, estabilizándolo en una versión que ahora tiene cinco o seis años. Tampoco se planteó la posibilidad de fusionar los dos ERP, ya que, según el CIO, esto no tenía ningún interés desde el punto de vista comercial o presupuestario. "Nuestro deseo es tener una base JDE estable, robusta y mantenible durante mucho tiempo, mientras nos beneficiamos de un entorno modernizado gracias a nuestro proyecto con Kyndryl", confiesa Louis Goffaux.

Visibilidad de quince años

Sin embargo, tal decisión planteó una serie de preguntas. ¿Por qué seguir pagando un servicio de soporte al editor sobre una solución que cambiará muy poco? ¿Cómo asegurar que el ERP pueda durar diez años más? Esta reflexión llevó a Labeyrie a girar hacia la calle Rimini. “Esto nos permite beneficiarnos del apoyo en condiciones muy favorables. El proporcionado por la editorial es de muy buena calidad, pero con Rimini Street también nos beneficiamos de una relación estrecha y de un compromiso de quince años, independientemente de las matrices de compatibilidad de la editorial", explica Louis Goffaux. "Esta elección nos permite hoy tener un back office sólido y duradero", continúa. "Pensar que tenemos quince años por delante, en TI es enorme. Esto nos da tiempo para trabajar en todo el back office, en las interfaces con nuestros diversos aplicaciones comerciales, sin tener que correr para cambiar versiones. Con esta asociación, hemos comprado serenidad, competencia y soporte técnico. Por supuesto, también tenemos ganancias financieras, con soporte a la mitad del precio que antes. Finalmente, mi equipo también ahorra tiempo , gracias a la comunicación facilitada por la proximidad. »

Los beneficios de este enfoque también forman parte de la estrategia general del grupo Labeyrie Fine Foods en términos de responsabilidad social (RSE). “TI produce indicadores de RSE, pero debe comportarse de manera responsable. Y la TI verde comienza por consumir menos, por no escalar constantemente. Es cierto para el hardware, también es cierto para el software”, dice Louis Goffaux. “Se trata de evitar el consumo excesivo. Para mí, es un compromiso fuerte, que destacamos en la comunicación sobre el proyecto, especialmente porque DSI trabaja en estrecha colaboración con el equipo de RSE”, continúa DSI. El grupo eligió ir a la nube por las mismas razones. “Poner el consumo es mejor que tener cada uno su propio centro de datos. También hemos eliminado casi todos nuestros centros de datos hoy. Así, construimos sobre una infraestructura sostenible, que dura mucho tiempo, sobre un software que sigue siendo el mismo”, resume el DSI.

Soporte y asistencia técnica

El traspaso a los equipos de Rimini Street se realizó con bastante rapidez. Antes del inicio del contrato, un intenso período de cuña de aproximadamente tres meses les permitió familiarizarse con los entornos JDE de Labeyrie. Luego se hicieron cargo, con llamadas regulares durante dos o tres meses. “En cuanto a la operación de JDE, sus equipos tienen el control total de la herramienta, con un nivel de experiencia muy alto. Algunos de sus colaboradores tienen de 20 a 30 años de experiencia en la solución, incluso personas de mi equipo que conocen muy bien JDE aprenden de ellos”, observa el DSI. El mantenedor externo proporciona al grupo interlocutores privilegiados, con un comité de seguimiento cada mes y comités de dirección globales dos veces al año, tanto a través de Teams como presencial. “Esta presencia física es un plus, porque las discusiones informales permiten explorar diferentes caminos. Tenemos así interlocutores que nos conocen cada vez mejor a nivel técnico”, subraya Louis Goffaux.

Dada la estabilidad del ERP, los requisitos para el soporte tradicional son bajos. “No necesitamos comunicarnos con soporte a menudo, los llamamos entre quince y veinte veces al año y recibimos respuestas inmediatas”, dice Louis Goffaux. En los próximos meses, Labeyrie llamará más a Rimini Street para recibir asesoramiento y apoyo. “Con la nube de Kyndryl, estamos en una infraestructura híbrida. Siempre hay actualizaciones de sistemas operativos, bases de datos, que deben administrarse. Tenemos que ver cómo hacer que el ERP viva en entornos técnicos que evolucionan con mayor frecuencia”, explica el CIO. El grupo también tiene dudas sobre la evolución funcional de sus negocios. “¿Deberíamos ir más allá o no en la personalización de nuestro ERP, cuando muchas empresas nos instan a usar aplicaciones de nicho, lo que plantea problemas de integración? », ilustra Louis Goffaux. En estos problemas de interfaz y mapeo, los equipos del mantenedor externo también ayudan a Labeyrie a lidiar con los aspectos técnicos.

Salir del corto plazo

De esta experiencia, Louis Goffaux conserva ciertas lecciones. “Mi consejo para las empresas que están considerando proyectos similares es que superen las reticencias y preocupaciones habituales. Los CIO a menudo están bajo tanta presión de otros departamentos y proveedores que las decisiones a menudo se orientan hacia lo que parece ser menos riesgoso”, observa. “A veces es más fácil quedarse con el editor que tomarse un poco de tiempo para calcular las ganancias que se pueden obtener en comparación con la operación estándar durante un período de cinco a diez años. Con este tipo de herramientas hay que preguntarse cuál es la trayectoria, salir de un horizonte de corto plazo, que no es fácil en nuestros trabajos de TI”, admite. Al dar garantías contractuales, Rimini Street permitió a Labeyrie dar este paso. “Esto nos permite pensar diferente sobre cómo configurar nuestro sistema de información, para buscar tanto el ahorro como la satisfacción de nuestras necesidades y la tranquilidad. Hoy puedo dormir tranquilo, porque sé que funciona”, concluye Louis Goffaux.