La French Tech anuncia una etiqueta Agri20 en la feria agrícola

La feria agrícola abrió sus puertas este sábado 26 de febrero y miles de visitantes acudirán hasta su cierre el 6 de marzo. Más allá de los productos locales y la exhibición de animales de granja, también es una oportunidad para que French Tech destaque sus innovaciones en agricultura, agri -alimentación, tecnología y digital. a escala industrial. Louis Fleuret, subdirector de La French Tech, explica que esta etiqueta permite “promover empresas ya avanzadas, a nivel nacional e internacional”. Hasta la fecha, solo dos empresas Next40/120 2022 están en el campo de la agricultura y la agroalimentación: Ynsect y Agriconomie. Las dos start-ups, puestas en marcha en 2011 y 2013 respectivamente, quieren dar respuesta a los distintos retos de futuro del mundo agrícola.

De hecho, la mayoría de las startups del ranking Next40 se dedican a los campos de la salud, los recursos humanos y la transformación digital. En este sentido, Louis Fleuret desea ir más allá en el campo agro-agro y anuncia la creación de un nuevo ranking, Agri20, dedicado exclusivamente a las innovaciones en este sector. Este ranking, impulsado por el Ministro de Agricultura, Julien Denormandie y el Secretario de Estado de Digital, Cédric O, debería permitir destacar 20 campeones. Las empresas ya deben tener un modelo comercial estable, así como equipos establecidos y múltiples balances para ingresar al ranking. Las solicitudes están abiertas desde el 28 de febrero y el jurado seleccionará 20 perfiles el próximo mes de mayo. Esta lista anual será un evento recurrente cada año. Paolin Pascot, cofundador de Agriconomie y de la asociación La Ferme Digitale también es miembro de este jurado. Precisa que varios nombres ya están en carrera, operando en robótica, genética o incluso IoT. Como recordatorio, el Gobierno ya ha lanzado iniciativas a favor de este sector. El 30 de agosto de 2021 se creó así el “AgriTech francés” para acelerar el desarrollo de la innovación agrícola con una dotación de 200 millones de euros.

Respondiendo a los problemas del mañana

“Debemos responder a cinco desafíos del mañana: alimentarnos mejor, tener energía más verde y local, tener acceso para todos al agua dulce, enfrentar la realidad climática y finalmente, apoyar a los agricultores”, detalla Paolin Pascot. El objetivo es de enormes proporciones y los desafíos que hay que afrontar son numerosos. Por lo tanto, el ranking Agri20 podría responder a estos problemas, como explica Louis Fleuret. Se trata de crear un programa para 20 empresas que den respuesta a los principales retos de la agricultura actual, que nos permitan entender mejor las cuestiones propias de este ámbito de la agricultura y la alimentación”. La integración de este sello debe servir de trampolín para los sectores agroalimentario y agrícola, con los medios necesarios para buscar más inversores, superar los retrasos de la administración y expandirse internacionalmente.

“Es una etiqueta, pero también un programa de apoyo”, admite Louis Fleuret. En concreto, 60 personas están a disposición de estas jóvenes empresas para ayudarlas en sus trámites administrativos. Ynsect lo ha vivido, apoyándose en estos referentes para temas de exportación al exterior. Antoine Hubert, su gerente, precisa que la exportación de sus productos a Europa representa la mitad de su facturación. Ynsect también comienza a exportar a Estados Unidos y Japón. Presente en Next40 desde la primera edición, es decir, tres años, el brote joven ha crecido y hoy emplea a 260 personas repartidas entre la sede de París, el centro de investigación de Évry-Courcouronnes y sus tres granjas de cría. con sede en el Jura, los Países Bajos y Amiens (este último en construcción). De hecho, la empresa emergente Ynsect es especialista en la cría de insectos destinados a la nutrición vegetal, animal y humana. Eventualmente, ella quiere abrir diez granjas de 100 personas cada una. Hasta la fecha, hay alrededor de cien puestos disponibles, incluidos operadores, ingenieros, técnicos y científicos de datos.

La start-up con sede en París Ynsect ha duplicado su plantilla en el espacio de un año y tiene previsto contratar a unas 100 personas en breve. (Crédito: Ynsect)

Al ejecutar sus granjas a gran escala, Ynsect procesa millones de datos. Antoine Hubert estima que la granja de Amiens en construcción debería, una vez activa, generar más de mil millones de datos por día sobre el crecimiento, el comportamiento, la temperatura, etc. de los insectos. También utiliza análisis de imágenes y aprendizaje automático para monitorear el crecimiento y el rendimiento de los insectos, pero también la gestión de sus máquinas gracias al mantenimiento predictivo.

Fomentar la inversión y la contratación

Para Paolin Pascot, esta etiqueta francesa Tech Next40/120 es de hecho un medio adicional en la búsqueda de inversores y en el reclutamiento. Ofreciendo a los agricultores comprar todo lo que necesitan en su granja en un mercado, la empresa se ha convertido en un jugador importante en este mercado. Con 100 000 clientes franceses y 15 000 clientes extranjeros (presentes en Alemania, Bélgica, España, Italia), Agriconomie responde a la creciente demanda. Actualmente emplea a 70 personas y continúa su contratación con una veintena de puestos vacantes. La compañía planea expandirse aún más en el extranjero y anuncia una facturación de 60 millones de euros para su próximo balance que se completará en junio de 2022.

El mercado lanzado por Agriconomie ofrece a los agricultores la oportunidad de comprar todo lo que necesitan en su granja. (Crédito: Agronomía)