La chocolatera Révillon digitaliza su logística de comercio electrónico

Révillon Chocolatier, filial del grupo agroalimentario Savencia Gourmet y especializada en la venta de chocolates, recurrió a Acsep, editora de soluciones de cadena de suministro y software WMS, para digitalizar su logística de comercio electrónico. “Necesitábamos implementar procesos más tradicionales y digitalizar nuestra logística de comercio electrónico para aumentar la rentabilidad y absorber el volumen de pedidos que continúa creciendo. Si bien nuestra logística de GMS estaba muy bien engrasada, nuestra logística de comercio electrónico se hacía en una esquina del almacén, con papel y lápiz”, enfatiza Ludovic Nieto, referente de manufactura y empaque de Révillon. Teníamos un modo de operación artesanal sin un proceso dedicado y con herramientas que se habían vuelto inapropiadas, mientras procesamos unos 22.000 pedidos por año con dos grandes picos en Navidad y Semana Santa. »

De la auditoría a la implantación de nuevos procesos logísticos

Por ello, en 2021, la chocolatera encargó a Acsep, que ya había puesto en marcha su WMS, una auditoría completa de su logística de comercio electrónico, con múltiples aspectos: asesoramiento operativo, optimización de procesos y flujos, mapeo de sistemas informáticos. existentes y necesarios, asistencia en el diseño y búsqueda de soluciones. Todo ello teniendo en cuenta la principal limitación de Révillon, la falta de espacio en su almacén.

A raíz de esta auditoría y por recomendación de la editorial, la chocolatera inició numerosos proyectos, entre ellos la estandarización de la preparación y el envasado, la inversión en carros de preparación de pedidos múltiples más pequeños y optimizados, la distinción entre pedidos de referencia única y múltiple, el desarrollo de WMS funcionalidades y su interconexión con el ERP implantado, la modificación de embalajes y cuñas para que sean más respetuosos con el medio ambiente. “La gran fortaleza de Acsep es su sentido del campo”, continúa Ludovic Nieto. Conocen tanto la parte operativa como la informática. El consultor discutió con todos y fue muy práctico al dar consejos inmediatos a los operadores, incluso antes de producir su informe”, concluye Ludovic Nieto.