Datos y IA para no determinar el sexo de los ángeles, sino el de los cañones todavía en el huevo, incluso antes de su eclosión. Esta es una de las innovaciones probadas durante un año por la cooperativa agrícola del suroeste de Maïsadour. Los algoritmos analizan y clasifican imágenes desde el interior de los huevos obtenidos por espectroscopía. La organización de CA de casi 1.500 millones de euros ha estado en innovación digital en todos los aspectos de su actividad. Ya sea la gestión de la cooperativa o la evolución de la profesión de agricultor o criador. Con motivo del acuerdo de USF 2024 en Lille el 10 y 11 de octubre (Convención de la Asociación de Usuarios de SAP Francophone), Gregory González, DSI de Maïsadour detalló algunos de sus proyectos más innovadores y una estrategia digital centrada durante un cuarto de siglo en el ERP de SAP.

Uno de los primeros franceses en ascenso con SAP

"Realmente creemos en esta asociación de confianza histórica que tenemos con SAP", insistió en el DSI, presente en el escenario junto con el CEO Francia del editor alemán. Y esperamos poder explotar toda su innovación en torno a los datos, la RSE y la inteligencia artificial ”. La cooperativa también ha elegido continuar esta colaboración con Rise con Savia Hace unos meses. Su cambio a S/4hana en Azure tuvo lugar a mediados de octubre, solo unos días después de la convención de la USF. La estructura es uno de los primeros, incluso el primer cliente francés de la oferta. Gregory González aprovechó la oportunidad para recordar que la nube ya ha sido parte del plan maestro de Maïsadour durante años, porque responde a las "necesidades de agilidad, eficiencia y capacidad de respuesta de un mundo de evolución muy dinámico y perpetuo". La cooperativa ya ha optado por las versiones SaaS de los diversos software SAP, ya sea CRM C4C, la gestión del IBP de la cadena de suministro o la gestión de costos competitivos.


La cooperativa prueba un rociador aumentado por AI que se supone que reduce las dosis de herbicidas generalizadas en un 70% en las granjas. (Foto Maïsadour. Dr)

Maïsadour tiene una mina de datos de todos estos procesos ahora accesibles para todos a través de la nube. Qué acompañar a otros lados de su estrategia. "Estamos apuntando a la neutralidad de carbono en los próximos años, y por lo tanto también pilotamos nuestra impronta con datos", agregó el CIO. "A principios de octubre, los oyentes estaban en nuestras instalaciones para certificar nuestra declaración de rendimiento extra-financiero [DPEF] Y el primer punto fuerte que notaron es la calidad de los datos presentes en SAP utilizables para esta declaración ”.

IA y datos para la investigación genética y la pilotaje de las granjas

Finalmente, Maïsadour se basa también en los datos y la IA para su negocio principal, ya sea su actividad de investigación genética, la predicción del rendimiento de las diferentes variedades de cereales, o el manejo de sus granjas con un conocimiento profundo de estos, suelos, cultivos, entre las innovaciones más sorprendentes por el CIO a la Convención de la USF 2024, la ovosexos de los lápidas.


En algunas granjas cooperativas, el perro inicial Evatech regresa las aves de corral al final del día para aliviar a los criadores. (Foto Maïsadour. Dr)

Pero la cooperativa también colabora en la solución de pulverización de un spray inteligente herbicidas, desarrollado dentro de la empresa conjunta entre Basf France Division Agro y el Bosch alemán y se supone que reduce la cantidad de producto pulverizado en casi un 70%. Equipo de Bosch (cámaras espectrales de alta resolución, procesadores de procesamiento de imágenes, etc.) Tenga en cuenta la información sobre plantas potencialmente dañinas y envíela a la solución de Xarvio Field Manager para determinar el aerosol ultra localizado. Resultados: una reducción en los costos, una disminución en la cantidad de herbicidas utilizados y un aumento en la productividad de las parcelas. Y la IA a veces se acompaña en proyectos increíbles, como este perro robot desarrollado por la empresa de inicio de Landes Evotech que ingresa a las aves de criadores de Maïsadour, para aliviarlos de trabajo restrictivo, especialmente por la noche o durante el mal tiempo.

Todas estas innovaciones comerciales también son nuevas fuentes de análisis y gestión de su actividad para la empresa. "Y estamos convencidos de que la integración de la IA en nuestros procesos clave, como las finanzas, las compras, las ventas, la cadena de suministro a través de nuestras soluciones de aplicación y, en particular, nuestro SAP ERP nos permitirá ganar eficiencia, productividad y competitividad", dijo el DSI de Maïsadour.