Durante una presentación a los inversores, el General Mills estadounidense, el 6º Grupo Global Agrifood con marcas como Green Giant, Häagen-Dazs, Cheerios o Old El Paso, economías directamente asociadas en las decenas de millones con sus proyectos de inteligencia artificial. En particular, han contribuido a optimizar la cadena de suministro, subrayaron a los gerentes de la empresa.

Según su director financiero, Kofi Bruce, General Mills, ha reducido sus costos de transporte y almacenamiento al tiempo que mejora los niveles de servicio a sus clientes utilizando IA en planificación logística. Los modelos de IA también evalúan más de 5,000 expediciones diarias entre fábricas y almacenes, lo que hizo posible lograr más de $ 20 millones en ahorros en el año fiscal fiscal 2024. El 50% de estos envíos están completamente automatizados, asegura al director general de este grupo que logra una facturación anual de casi $ 20 mil millones.

Extender la lógica a proveedores y distribuidores

"En el sector manufacturero, nuestros operadores en las líneas de producción tienen acceso a datos de rendimiento de tiempo real que les permite optimizar las tarifas, reducir los costos y minimizar los desechos", dice Kofi Bruce, quien dice que anticipa $ 50 millones en ahorros en 2025 solo sobre la reducción de residuos.

Estas ganancias son el resultado de un trabajo sustantivo, comenzaron con la transferencia de los datos comerciales y operativos del grupo a la nube y el establecimiento de medidas de gobernanza en estos datos. Y el director financiero ya está considerando el siguiente paso, que consiste en extender las lógicas que ya están trabajando en los envíos a sus proveedores y distribuidores para "predecir y administrar perturbaciones aguas arriba y garantizar la provisión del producto correcto en el lugar correcto, en el momento correcto y lo más bajo posible".

Un presupuesto de TI que se ha duplicado desde 2019

Las inversiones del general Mills en digital, datos y tecnología se han duplicado desde 2019, según el CEO Jeff Harmening. Los esfuerzos para fortalecer la infraestructura digital del grupo son parte de la estrategia de acceso de la compañía, implementada hace cinco años.

Según el gerente, estas inversiones han publicado "importantes oportunidades de mejora de crecimiento y eficiencia en campos, como el marketing basado en datos, la gestión de ingresos estratégicos y la digitalización de la cadena de suministro". En marketing, los equipos de la compañía de Minneapolis explotan las herramientas basadas en la IA para establecer relaciones con los consumidores y mejorar la eficiencia de la combinación de marketing y los mensajes que se les dirigen. "Nuestra capacidad de orientación actual nos permite llegar al público independientemente del canal", dijo el gerente de una conferencia para inversores organizados esta semana en Orlando (Florida).

Con fábricas en Pas-de-Calais y Landes, General Mills emplea a casi 1,000 empleados en Francia.