Beyond Meat anuncia nuevas hamburguesas "más jugosas" para 2021

hace 4 años

Uno de los líderes estadounidenses en sustitutos de la carne, Beyond Meat, presenta dos recetas nuevas y mejoradas para hamburguesas a base de plantas. Serían más robustos, jugosos y saludables que nunca.

Créditos: Beyond Meat.

El Año Nuevo 2021 se acerca rápidamente (mucho mejor). Después de un año 2020 en el que nuestra salud se ha visto afectada, este nuevo año puede ser una oportunidad para que algunos presten más atención a lo que comen y así incluir alimentos más saludables en el catálogo de nuevas resoluciones anuales. Con esto en mente, el productor estadounidense de sucedáneos de la carne, Beyond Meat, anuncia que ha mejorado su receta de Vegetable Beyond Burger ofrecer un sándwich “Más jugoso y saludable. " En su cuenta oficial de Twitter (abajo), Beyond Meat presenta su “Las hamburguesas más carnosas y jugosas hasta ahora, pero con menos grasas totales, menos grasas saturadas y menos calorías. "

Concretamente, su hamburguesa principal, que Beyond Meat considera la más cercana a una hamburguesa de carne real, ahora contendría 35% menos de grasas saturadas, en comparación con una carne molida clásica, compuesta por un 80% de carne magra y un 20% de grasa. A partir del próximo año, el productor también ofrecerá una hamburguesa aún más saludable, destinada a dietas más severas. Este estaría compuesto por 55% menos de grasas saturadas contra la misma hamburguesa de carne clásica. Los filetes de las dos hamburguesas Beyond Meat solo están compuestos de plantas, algunas de las cuales ahora son más ricas en vitamina B y minerales que se encuentran en la carne. Estas Beyond Burgers mejoradas inicialmente solo estarán disponibles en los Estados Unidos, durante 2021.

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